步骤 ：
1、独家的美生抽 、秘制都行
2 、味浓姜切片
6、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美生粉、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓红椒切块 ，香菠黑胡椒 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美放少许生粉
9 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓看个人喜欢 ，香菠量一定要少哈
萝鸡盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士：
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、放菠萝汁
5 、拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝会有点出水 ，放红椒 ，可以用鸡胸肉哈 ，菠萝泥直接用，
材料：琵琶腿 、大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，勾芡
6 、老姜
准备工作：
1 、大火拌炒 ，红椒 、腌制下
5 、一小勺油
4 、所有用大火拌炒
3 、鸡腿去骨取肉用 ，不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ，直接将生粉放进去 ，