同期 ，大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势 。实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。趋稳现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。赛道餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。正分其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，餐饮
总体来看，大盘面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，人均整体持平 。消费细分较3月的趋稳32.9元微降 ，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，赛道从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看 ，在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化 。由54.6元升至55.1元后 ，
细分品类 ：茶饮微涨 ，又回落至54.7元。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，除西餐 、求打赏
-->2026年3月至7月期间 ，截至2026年7月 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，